京都・烏丸御池の隠れ家で牡蠣×和牛×クラフトビールを堪能。三条食彩ろぉじ内「菜の雫」(さいのしずく)

感性が芽吹く、和洋折衷の創作フレンチ

菜の雫

菜の雫

牡蠣と和牛、クラフトビール

烏丸御池駅から三条堺町を下り左手、風情のある路地を入った手前に佇む隠れ家「菜の雫」 牡蠣×和牛×クラフトビールのマリアージュを堪能できるのは、京都においてここだけ。
独創的な発想で紡がれる創作料理は、美味しいだけでなく栄養バランスもしっかり考えられており、まさに“心身が悦ぶ極上体験”を体感できます。美しさと旨さが両立した、まさにここでしか味わえないひと皿をご堪能ください。

隠れたクラフトビールの聖地、京都

近年、続々とお洒落なブルワリーが増えている京都は、クラフトビールのメッカになりつつあります。
京都で磨かれた感性で提供される、こだわりのラインナップ。
京都・滋賀の地ビールをはじめ、普段あまり手が出ないような銘柄を常時7種取り揃えています。

クラフトビール

菜の雫のお料理

希少な白い卵を使用した、ランチ限定『白いオムライス』

米や発酵食品など、30種の餌を食べて育った鶏から取れる「白い卵」卵黄まで白い、不思議で希少な卵です。
純白のオムライスは、ザクロ酢のドレッシングとイクラの差し色がアクセント。
この芸術的なひと皿は、菜の雫でしか食べられない人気メニューです。

シーンに合わせた多彩なディナーコース

夜のコースは、女子会や宴会向けのプランから、接待や記念日に相応しい贅沢なプランまで幅広くご用意。
趣向を凝らしたオリジナリティ溢れるコースは、シェフのポリシーを徹頭徹尾感じられる完成度です。
お腹も心も満たされる、至福の体験をどうぞ。

アンティーク家具に囲まれて…

シェフの独創的なセンスは料理だけに及ばず、その空間にも。
味はもちろん、インテリアでも癒しを提供します。
全17席の店内は、1階がカウンター、2階がテーブル席。
こだわって収集したアンティーク家具で、非日常なひと時を過ごすことができます。

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